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年夜饭

小美，创建于2011-1-11

喜庆的节日肯定要准备丰盛的家宴，你准备了哪些好吃又有吉祥的美味佳肴呢？小编这里特地为大家整理了春节家宴菜谱及做法，赶紧来看看吧！

喜气洋洋----孜然烤羊排

鱼尾巴

原料：羊排、土豆、洋葱、胡萝卜、柠檬。
金玉满堂---金瓜银耳羹

鱼尾巴

原料：金瓜、银耳、鸡肉、洋葱、玉米、黄油、面粉、淡奶油、清水、盐。
招财进宝--金钱鸡肉卷

鱼皮豆

原料：鸡大腿、咸蛋黄、朝天椒、迷迭香、百里香、大蒜、大葱、料酒、酱油、白胡椒粉、叉烧酱。
金玉满堂--金沙玉米鸡粒

大脸娃娃

原料：咸蛋黄、甜玉米、鸡腿肉、胡萝卜、莴笋。
大吉大利--年菜之热菜--微波孜然葱香烤鸡

籣草児

原料：净鸡、洋葱、生姜、黑胡椒粉、孜然粉、生抽、料酒。
鸿运当头--年菜之汤煲--砂锅鱼头煲

籣草児

原料：新鲜鱼头、豆腐、五花肉、土豆宽粉、大蒜、香葱、生姜、高汤、油、盐、蒸鱼酱油、黑胡椒粉。
步步高升——合鸿四宝蔬

芷菲

原料：罗汉笋、胡萝卜、香菇、油菜。
六六大顺--年菜之冷盘--脆如意&红油鸡丝

籣草児

原料：黄豆芽、金针菇、鸡胸肉、胡萝卜、西兰花、青红椒、鹌鹑蛋、芝麻油、生抽、白醋、辣椒油、独蒜、生姜。
万事如意——满掌金钱

芷菲

原料：猪手、桂圆、红枣、花生、栗子、莲子。
金银满盆--年菜之主食--金银元宝饺子

籣草児

原料：面粉、南瓜、鸡胸肉、平菇、香葱、生姜、盐、抽、芝麻油。

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