妮你
原料:豆腐、肉碎、豆瓣酱、食用油、葱、姜、蒜、盐、花椒粉、生抽。
金山茶
原料:豆腐、虾仁、花生油、姜、蒜末、郫县红油豆瓣酱、酱油、糖、醋、盐、湿淀粉、葱花。
麦格
原料:豆腐、洋葱、瘦肉、尖椒、大蒜。
一十二
原料:老豆腐、豆豉、大蒜、娃娃菜、木耳、豆芽、胡萝卜、青红椒、香菇。
染小妞
原料:豆腐、肉末、郫县豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、水淀粉、鸡精、味精、葱段、姜末、酱油、盐、糖。
秋夕
原料:鲜豆腐、辣椒酱、豆瓣酱。
花雨曼陀罗
原料:嫩豆腐、青红椒、油、盐、蒜、蒜蓉辣椒酱。
丹佛儿
原料:北豆腐、杏鲍菇、彩椒、蒜瓣、蒜末、清水、蚝油、生抽、糖、盐、淀粉、香油。
狗窝
原料:豆腐、鸡蛋液、大葱末、红椒末、姜末、酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。
西马栀子
原料:豆腐、青椒、鸡蛋、蒜、姜、葱、豆瓣辣酱、醋、糖、酱油、盐、鸡精。