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孕早期营养菜谱

小美,创建于2011-3-7
孕早期1--12周。
正是胎儿各个器官处于分化形成阶段,胎宝宝需要充足的营养,但此时胎宝宝还很小,不需要进补很多。
多数人会出现恶心、呕吐等反映,此时不想吃就不要勉强,不必拘泥於非得三餐都得吃饱饱的,孕妇可通过采取少食多餐的进食方法来保证足够的进食。
在安排食谱时,要注意饮食的营养质量。注重补充:叶酸、蛋白质、锌、碘、维生素、钙、铁、膳食纤维等。
注意事项:少盐、少糖、不宜吃山楂、杏仁、薏仁、燕麦、驴肉、兔肉、蛙肉、马齿苋、慈姑、芦荟、螃蟹、甲鱼、韭菜、桂圆、人参、杏、荔枝、木瓜、方便食品、红糖等。
  • 微波玉米蛋糕

    籣草児

    原料:玉米粉、鸡蛋、蜂蜜、白糖、盐、白醋。

    玉米富含镁、不饱和脂肪酸、粗蛋白、淀粉、矿物质、胡萝卜素等多种营养成分。镁能够帮助血管舒张,加强肠壁蠕动,增加胆汁,促使人体内废物的排泄,有利于身体新陈代谢。
    它还富含谷氨酸等多种人体所需的氨基酸,能够促进大脑细胞的新陈代谢,有利于排除脑组织中的氨。
    富含维生素B2,孕妇常吃可以预防及治疗口角炎、舌炎、口腔溃疡等核黄素缺乏症。
    玉米须煎水代茶饮,有利尿、降压、清热、消食、止血、止泻等功效。可用于防治妊娠高血压综合症、肝胆炎症以及消化不良等疾病。

  • 山药炖排骨

    籣草児

    原料:肋排、山药、宽汤粉、生姜、油、盐、香葱。

    山药含有蛋白质、维生素、脂肪和淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁和磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素,具有补脾养胃、补肺益肾的功效。清炒山药既香脆、清淡爽口.又有益身体。因此,孕早期的准妈妈可常食用。

  • 紫薯蛋糕卷

    miale

    原料:鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、玉米油、牛奶、泡打粉、紫薯、牛奶、炼乳。

    紫薯其氨基酸、维生素a、b、c及纤维素的含量都高于大米与白面。它还富含人体必需的铁、钙等矿物质,是营养全面的长寿食品。是孕妇的营养保健食品。
    早餐来一块紫薯蛋糕,配上牛奶,真是美味又健康,记得不要吃太多哦,孕期要少糖的喔。

  • 瑶柱鸡蛋羹

    大炒勺

    原料:鸡蛋、瑶柱、青豌豆、葱花。

    豌豆中富含优质蛋白质、胡萝卜素,提高机体抗病能力,增强机体免疫力,含有丰富的膳食纤维,能够促进大肠蠕动,防止便秘。豌豆还能增强新陈代谢功能。
    鸡蛋含有的卵黄素、卵磷脂、胆碱,对神经系统和身体发育有利,益智健脑、改善记忆力、促进肝细胞再生。

  • 蘑菇番茄鱼丸汤

    坨坨妈

    原料:草鱼、蛋白、化猪油、盐、鸡精、白胡椒粉、生姜、小葱、料酒、清水。

    香菇能增强孕妈妈的抵抗力,孕期生病是很让人郁闷的一件事,多吃些增强抵抗力的食物吧。
    鱼肉含有丰富的蛋白质,亲自做的鱼丸更安全,更放心。

  • 健康好吃的——杂粮面馅饼

    梅依旧

    原料:燕麦面、小米面、荞麦面、黄豆面、全麦粉、黑米面、面粉、酵母、肉馅、盐、酱油、葱、花椒面、五香粉。

    孕期主食尽量粗细搭配着吃,营养更充分。

  • 甜蜜下午茶——草莓山药

    爱下厨的猪

    原料:山药、炼乳、草莓酱。

    山药含有蛋白质、维生素、脂肪和淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁和磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素,具有补脾养胃、补肺益肾的功效。因此,孕早期的准妈妈可常食用。
    来一杯甜蜜的下午茶吧,与早期的准妈妈们可选择少食多餐的方法,既满足营养,又缓解恶心症状。

  • 黄豆黑米豆浆

    gaopingzhao

    原料:黄豆、黑米、葡萄干、枸杞、黑芝麻。

    黄豆富含叶酸,卵磷脂等,孕期喝豆浆对孕妈妈,胎宝宝都很好。

  • 蔬菜粗粮椒盐卷

    gaopingzhao

    原料:面粉、小米面、玉米面、芹菜叶、酵母、白糖、盐、花椒面、葵花籽油。

    玉米富含谷氨酸等多种人体所需的氨基酸,能够促进大脑细胞的新陈代谢,有利于排除脑组织中的氨。
    富含维生素B2,孕妇常吃可以预防及治疗口角炎、舌炎、口腔溃疡等核黄素缺乏症。
    小米含较多的VB1和VB2,纤维素含量也很高。

  • 自制猕猴桃果酱

    A苹果小厨

    原料:猕猴桃、白糖、冰糖。

    孕早期大多数人会出现恶心症状,亲自做个新鲜的猕猴桃果酱,让孕妈妈们增加点食欲吧。
    猕猴桃被誉为维C之王,孕期吃猕猴桃还能防止孕后黄褐斑。