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孕早期营养菜谱

小美,创建于2011-3-7
孕早期1--12周。
正是胎儿各个器官处于分化形成阶段,胎宝宝需要充足的营养,但此时胎宝宝还很小,不需要进补很多。
多数人会出现恶心、呕吐等反映,此时不想吃就不要勉强,不必拘泥於非得三餐都得吃饱饱的,孕妇可通过采取少食多餐的进食方法来保证足够的进食。
在安排食谱时,要注意饮食的营养质量。注重补充:叶酸、蛋白质、锌、碘、维生素、钙、铁、膳食纤维等。
注意事项:少盐、少糖、不宜吃山楂、杏仁、薏仁、燕麦、驴肉、兔肉、蛙肉、马齿苋、慈姑、芦荟、螃蟹、甲鱼、韭菜、桂圆、人参、杏、荔枝、木瓜、方便食品、红糖等。
  • 玉米汁

    鱼家小厨

    原料:玉米、水、冰糖。

    玉米富含镁、不饱和脂肪酸、粗蛋白、淀粉、矿物质、胡萝卜素等多种营养成分。
    黄玉米籽,又称为黄色植物食品。它富含镁元素。镁能够帮助血管舒张,加强肠壁蠕动,增加胆汁,促使人体内废物的排泄,有利于身体新陈代谢。
    它还富含谷氨酸等多种人体所需的氨基酸,能够促进大脑细胞的新陈代谢,有利于排除脑组织中的氨。红玉米籽以富含维生素 b2为主要特色。孕妇常吃可以预防及治疗口角炎、舌炎、口腔溃疡等核黄素缺乏症。

  • 橙汁藕片

    梅依旧

    原料:鲜藕、甜橙、山楂糕。

    莲藕丰富的营养成分,可以很好地促进胎宝宝的发育,其较高的含铁量还可以帮助孕妈妈预防孕期贫血。
    鲜橙含有丰富的维生素C。

  • 家宴餐桌必不可少的炖菜——山药炖牛肉

    爱下厨的猪

    原料:熟牛肉、山药、胡萝卜、蒜苗、香菇豆豉、郫县豆瓣酱、花椒、干辣椒、白糖、老抽、味极鲜酱油、盐、鸡精。

    山药含有蛋白质、维生素、脂肪和淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁和磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素,具有补脾养胃、补肺益肾的功效。因此,孕早期的准妈妈可常食用。
    牛肉含有丰富的优质蛋白质和人体必须的氨基酸,补益脾胃,增强免疫力的功效。

  • 黑芝麻红枣花卷

    gaopingzhao

    原料:面粉、酵母、白糖、熟黑芝麻、红枣。

    芝麻富含蛋白质、脂肪、钙、铁、VE,可提高和改善膳食营养质量。

  • 素炒西葫芦

    草莓

    原料:小西葫芦、葱姜丝、干辣椒、盐、味精。

    西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。

  • 白麻紫薯饼

    籣草児

    原料:紫薯、糯米粉、油。

    芝麻富含蛋白质、脂肪、钙、铁、VE,可提高和改善膳食营养质量。
    紫薯其氨基酸、维生素a、b、c及纤维素的含量都高于大米与白面。它还富含人体必需的铁、钙等矿物质,是营养全面的长寿食品。是孕妇的营养保健食品。

  • 香菇油菜

    西马栀子

    原料:香菇、培根、油菜、盐、鸡精、淀粉、香油。

    香菇油菜此道菜含有丰富的钙、铁、磷及多种维生素和蛋白质,有益与胎宝宝骨骼、牙齿的发育,还能增强孕妈妈对疾病的抵抗力。

  • 金银满盆--满当当金银饭

    香橙可米露

    原料:大米、小米、玉米、香菇、五花肉、鸡蛋、腐乳汁、神奇牌肉类调料粉、神奇牌蔬菜调料粉。

    玉米富含镁、不饱和脂肪酸、粗蛋白、淀粉、矿物质、胡萝卜素等多种营养成分。
    镁能够帮助血管舒张,加强肠壁蠕动,增加胆汁,促使人体内废物的排泄,有利于身体新陈代谢。
    它还富含谷氨酸等多种人体所需的氨基酸,能够促进大脑细胞的新陈代谢,有利于排除脑组织中的氨。
    富含维生素B2,孕妇常吃可以预防及治疗口角炎、舌炎、口腔溃疡等核黄素缺乏症。

  • 海带丝煎饼

    梅依旧

    原料:干海带丝、鸡蛋、洋葱、面粉、小米、燕麦。

    海带是补碘佳品
    海带虽营养富厚,也要数量适宜食用,而超过限量食用海带,过多的碘会导致胎儿甲状腺发育停滞。

  • 黑芝麻培根奶香花卷

    浓咖啡淡心情

    原料:面粉、奶粉、白糖、鲜鱼肉、培根、葱花、黑芝麻、清水。

    芝麻富含蛋白质、脂肪、钙、铁、VE,可提高和改善膳食营养质量。
    主食记得粗细搭配着吃,更营养更健康。

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