火锅：百锅千味(第30页)_小美的菜单

火锅，它是中国独创的美食，起源于中国直辖市重庆，现吃现烫，麻辣咸鲜香，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。

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黑蒜煲鸡脚

凯莉妈妈

原料：黑蒜、鸡脚、姜、白糖、盐、料酒、生抽。
干锅香辣虾

粉墨春秋

原料：鲜虾、鲜藕、豆芽、土豆、香菇、芹菜、胡萝卜、洋葱、红辣椒、熟芝麻、熟花生、葱、姜、蒜、香叶、红花椒、豆瓣酱、八角、青花椒、砂仁、丁香、辣椒酱、蚝油。
越吃越过瘾的{干锅酥皮豆腐}

lizkitchenlife

原料：豆腐、干辣椒、花椒、绿尖椒、花生米、白芝麻、洋葱、大蒜、姜、大葱、八角、香叶。
够味道火锅

馋嘴哦

原料：蔬菜、肉卷、肉丸、葱、蒜、姜、99火锅料。
冒菜

支点

原料：土豆粉、香菇、金针菇、土豆、生菜叶、豆腐皮、菜花、芝麻酱、韭花酱、豆腐乳、香油、食盐、味精。
办公室火锅－排骨萝卜汤

美酒心语

原料：排骨、萝卜、老姜、麦菜、鸡蛋、花椒。
韩国部队汤

红豆厨房

原料：酸泡菜、火腿、香肠、猪肉碎、拉面、洋葱、大葱、海带、熟黄豆、小鱼干、料酒、酱油、蒜泥、韩国辣酱、盐、胡椒粉、香油。
边角料也能做美味——{酸辣番茄鱼}

lizkitchenlife

原料：鲜鱼、番茄、葱、花椒、姜、干辣椒、蒜、料酒、醋、盐、麻油。
韩式糟虾泡菜锅

凯莉妈妈

原料：糟虾、五花肉、泡菜、洋葱、蟹肉棒、粉丝、胡箩卜、海带、金针菇、蘑菇、黄豆芽、干炸响铃、鹌鹑蛋、千张包、葱、黄豆酱、辣椒酱。
重庆火锅

川厨浪子

原料：花椒、豆瓣、豆汁、辣椒、姜、葱、蒜、盐、鸡精、味精、冰糖、胡椒面。