地方特色(第42页)_bom的菜单

过年必备的菜——素什锦！

风来疏竹

这是一道老南京必备的过年菜，如果家里没有备下这道菜，过年好像缺了什么似的！
回家心切--著名东北特色美食【沈阳小土豆】

海蓝澜

春节临近，回家的心情越发变得迫切。一年有限的节假日，对我们这些离家在外的游子
莆田经典美食--卤面

灵草

原料：面条（3个人的份）香菇5朵五花肉大白菜牡蛎配料：姜蒜韭菜段
忘不了的家乡味道——【盖菜饭】

蜜蜜美食

这个盖菜饭是闽南平常百姓家很家常的一个咸饭。只能用这种大叶的盖菜做出来的才香。
东北家常菜之“猪肉炖粉条”

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记得小的时候每到节日最想吃到的菜就是猪肉炖粉条，滑滑的粉条，香香的猪肉，吃起
家乡大盆菜

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大盆菜就是将荤素各道逐一烹制好的菜肴，一层层码放在盆里端上宴席的菜式。我家
高粱面饸饹——吃大鱼大肉前先补充点粗粮

闲庭落

原料：高粱面饸饹、土豆、酸菜高粱面饸饹酸菜做法：1.将酸菜切碎，
中国人也喜欢的俄式红汤

爽儿

材料：牛肉汤、面粉、牛奶、（以上3样可以不用）西芹、红肠、胡萝卜、香菜、洋葱、
香浓扣肉——（东北版）

sailiu2

扣肉很多人都喜欢吃，但是有人会觉得它很腻人，做起来也很麻烦。其实只要我们适当的处
特色粤菜之——酿油腐

秋夕

材料：油腐（油豆腐）13个五花肉400克牛肉300克韭菜300克做法： 1.把五花肉

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菜谱

地方特色

过年必备的菜——素什锦！

回家心切--著名东北特色美食【沈阳小土豆】

莆田经典美食--卤面

忘不了的家乡味道——【盖菜饭】

东北家常菜之“猪肉炖粉条”

家乡大盆菜

高粱面饸饹——吃大鱼大肉前先补充点粗粮

中国人也喜欢的俄式红汤

香浓扣肉——（东北版）

特色粤菜之——酿油腐

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