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夏日豆角美味不简单

小美，创建于2014-7-22

四季豆是菜豆的别名，又名：芸豆，芸扁豆、豆角等。在浙江衢州叫做清明豆，在中国北方叫眉豆，在四川等一些华中地区叫做四季豆，是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌，都很符合人们的口味。但是有小毒，应用清水（或加盐水）浸泡二十分钟后再烹调食用。烹调时须熟透再食用。

干豆角烧肉

辽南蟹

原料：干豆角、猪后腿肉、葱、姜、蒜、青椒、红椒。
【豆角肉丝炒面】

帅帅小厨

原料：豆角、肉丝、机制面条、淀粉、生抽、老抽、料酒、五香粉、盐和鸡精、胡椒粉。
家常菜飘香——简易版干煸豆角

提啦米酥

原料：豆角、大葱、生姜、大蒜、花椒、十三香、食盐、鸡精。
麻酱豆角

狼之舞

原料：嫩豆角、芝麻酱、欣和酱油、大蒜、凉拌醋、精盐。
豆角干焖五花肉

小瑶的美食

原料：豆角干、五花肉、姜、生抽、老抽、冰糖、料酒、油。
【酸豆角炒肉末】夏末专门为贴秋膘特别准备的开胃菜

小瑶的美食

原料：酸豆角、五花肉、豆豉、蒜头、辣椒、姜、生抽、糖、油、生淀粉。
一个人的快手午餐——豆角炒馍

提啦米酥

原料：冷馒头、豆角、西红柿、小葱、生姜、青椒、十三香、孜然粉、生抽、食盐。
酱拌豆角

放逐的青春

原料：豆角、蒜、麻汁、红辣椒、盐、香油、醋、生抽。
腊肉炒油豆角

蝶儿-sl

原料：腊肉、油豆角、胡萝卜、大葱、生姜、大蒜、盐、白糖、味精、料酒、干淀粉。
快速腌酸豆角

狼之舞

原料：新鲜豆角、白醋、生姜片、红辣椒、精盐、花椒。

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