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热菜--鸡鸭类

馨姐，创建于2011-4-4

香辣鸡排

小耿妈妈

原料：鸡腿、生姜、葱、鲜辣粉、盐、鸡精、料酒。
补血益气乌鸡汤

老杨的厨房

原料：乌鸡、红枣、桂圆、枸杞、老姜、大葱、料酒、精盐。
蜜汁鸡腿饭

老杨的厨房

原料：鸡腿、青菜、老抽、蚝油、香油、盐、葱、蜂蜜、温水、米饭。
私房辣炒鸭肠

老杨的厨房

原料：鸭肠、青红椒、葱姜蒜末、洋葱、盐、胡椒粉、酱油、孜然粉、味精、香油。
香辣鸡丁

老杨的厨房

原料：鸡腿、干红辣椒、花椒、香葱、姜末、干淀粉、芝麻、盐、味精、鸡精、孜然粉、胡椒粉。
辣炒鸡杂

老杨的厨房

原料：鸡胗、鸡心、洋葱、胡萝卜、青红尖椒、腰果、葱姜、泡椒、盐、十三香、生抽、料酒、糖、盐、味精、香油、香醋。
家庭自制盐水鸭

老杨的厨房

原料：鸭子、盐、花椒、五香粉、葱、姜、大茴、盐、黄酒。
宫保鸡丁

老杨的厨房

原料：鸡胸肉、大葱、油炸花生米、辣椒段、盐、生抽、老抽、香醋、糖、姜汁、蒜泥、鸡精、淀粉、水、兑成汁、花椒粉、白胡椒、料酒。
美颜乌鸡汤

老杨的厨房

原料：乌鸡、干玫瑰、红枣、老姜、盐、白胡椒。
鸡脚花生汤

老杨的厨房

原料：鸡脚、花生、姜、红枣、葱、盐、料酒、胡椒粉。

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