“鸡脚煲汤后，汤冷了就像果冻一样，那都是胶原蛋白啊。加上别名“长生果”的花生，和补血养颜的红枣。这一碗好汤就趁热喝了吧。鸡脚比猪脚汤要好喝多了。不会觉得荤腥。”

主料

• 鸡脚 八个
• 花生 半碗

辅料

• 姜 一块
• 红枣 十个
• 葱 一段

配料

• 盐 一点五茶匙
• 料酒 一汤匙
• 胡椒粉 一茶匙