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海鲜类

wangxiaolu083，创建于2011-4-9

酸甜鱼块

老杨的厨房

原料：鱼中段、番茄酱、苹果醋、糖、生粉、姜、盐、胡椒粉、食用油。
油泼鱼

老杨的厨房

原料：鱼、蛋清、红辣椒丝、葱丝、姜丝。
芝心虾球

老杨的厨房

原料：虾、奶酪片、鸡蛋、淀粉、面包屑、盐、胡椒粉。
酒醉花蛤

老杨的厨房

原料：花蛤、葱姜蒜末、干红辣椒、白葡萄酒、盐、鸡精、胡椒粉。
蒸蒸日上(豉油蒸蛏子)

老杨的厨房

原料：鲜活蛏子、香葱、姜、红辣椒、盐、白胡椒粉、蒸鱼豉油。
糖醋鲤鱼

梅依旧

原料：鲤鱼、葱、姜、蒜、料酒、酱油、糖、醋、清水、番茄酱、盐、淀粉、面粉。
炸烹虾球

大炒勺

原料：青虾肉、大葱、姜、大蒜、红椒丝、盐、味精、胡椒粉、黄酒、香醋、淀粉、烹调油。
年年有余——“千叟宴宫门献鱼”

大炒勺

原料：鳜鱼、上汤、鸡粉、盐、黄酒、白胡椒粉、镇江香醋、酱油、白糖、葱油、烹调油、枸杞、香菜叶。
加官进爵麒麟鱼

大炒勺

原料：鲜鳜鱼一尾、水发香菇、冬笋、金华火腿、香葱、姜丝、小米椒、绍兴黄酒、蒸鱼豉油、美极鲜酱油、盐、白糖、鸡粉、白胡椒粉、葱油。
京味儿小炒“鸡里蹦”

大炒勺

原料：鸡胸肉、大虾仁、盐、鸡精、白糖、白胡椒粉、黄酒、水淀、烹调油、红椒丁、青椒丁、冬笋丁、葱丁、姜片。

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