“蒸菜在年夜餐中，可寓意蒸蒸日上，所以可以试着做一道自己喜欢并且拿手的。这个菜简单容易。味道很好。”

主料

• 蛏子 一斤

辅料

• 香葱 两根
• 姜 一片
• 红辣椒 四个

配料

• 盐 一茶匙
• 白胡椒粉 一茶匙
• 蒸鱼豉油 一汤匙