柔软慕斯，入口即化(第21页)_小美的菜单

慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，使之外型，色泽，结构，口味变化丰富，更加自然纯正，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。

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巧克力慕斯

恬萝姑娘

原料：黑巧克力、淡奶油、牛奶、蛋黄、蛋清、砂糖。
樱花慕斯

zeychou

原料：奥利奥、奶油奶酪、酸奶、朗姆酒、牛奶、盐渍樱花、淡奶油、雪碧、柠檬汁、吉利丁粉、黄油、砂糖、色素。
榴莲慕斯蛋糕

芋儿1

原料：榴莲肉、奶油奶酪、奥利奥饼干碎、黄油、吉利丁片、六寸戚风蛋糕、动物性淡奶油、细砂糖、黑巧克力、银珠。
三色酸奶慕斯

独角戏71

原料：抹茶蛋糕片、无糖酸奶、细砂糖、吉利丁、糖珠、粉色食用色素。
双色巧克力甜心慕斯

Q猪宝宝

原料：德芙黑巧克力、淡奶油、牛奶、水、吉利丁粉、细砂糖、蛋黄、桃红代可可脂巧克力、低筋面粉、橄榄油、可可粉、鸡蛋。
【草莓芝士慕斯杯】---草莓季不可错过的蛋糕

诗心

原料：草莓、奶油奶酪、牛奶、淡奶油、细砂糖、吉利丁、冰水、凉白开、草莓。
【草莓慕斯】

诗心

原料：戚风蛋糕、动物淡奶油、细砂糖、吉利丁粉、冰水、草莓、小糖珠、巧克力酱。
白巧克力慕斯

吾爱烘焙

原料：低筋面粉、鸡蛋、糖、可可粉、黄油、水、朗姆酒、白巧克力、牛奶、蛋黄、奶酪、糖、淡奶油、泡软的吉利丁片。
百香彩虹慕斯

紫嫣zz

原料：奥利奥、淡奶油、酸奶、吉利丁、百香果汁、糖粉。
彩虹慕斯

美凤厨房

原料：淡奶油、纯牛奶、糖粉、生粉、果味粉、吉利丁片、饼干、黄油。

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菜谱

柔软慕斯，入口即化

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樱花慕斯

榴莲慕斯蛋糕

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