“等待已久的草莓季来啦！

酸酸甜甜的草莓无论用来做奶油蛋糕还是慕斯蛋糕，颜值都超高。

今年第一次买到满意的草莓，

于是做了个美美的草莓慕斯。

表面装饰的是巧克力酱和小糖珠，

随意的拉一拉，撒一撒，

看起来就高大上了许多。”

主料

• 戚风蛋糕 一片
• 动物淡奶油 250克
• 细砂糖 20克
• 吉利丁粉 13克
• 冰水 52克
• 草莓 适量

辅料

• 小糖珠 适量
• 巧克力酱 适量