源于希腊的甜点—芝士蛋糕(第18页)_小美的菜单

芝士蛋糕，或起司蛋糕、干酪蛋糕，是西方甜点的一种。英文是cheese cake。有着柔软的上层，混合了特殊的芝士，如ricotta cheese，或是cream cheese，再加上糖和其他的配料，如鸡蛋、奶油、椰蓉和水果等。芝士蛋糕通常都以饼干做为底层，亦有不使用底层的。有固定的几种口味，如原味、香草起士蛋糕，巧克力芝士蛋糕等，至于表层加上的装饰，常常是草莓或蓝莓，也有不装饰或是只是在顶层简单抹上一层薄蜂蜜的种类。

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原料：消化饼干、黄油、奶油奶酪、细砂糖、南瓜泥、全蛋、玉米淀粉、鲜奶。
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原料：奶油奶酪、老酸奶、牛奶、蛋白、奶油霜、淡奶油、玉米淀粉、柠檬汁、细砂糖。
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原料：芝士、牛奶、黄油、鸡蛋、低筋面粉、糖、栗粉。
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原料：松脆海绵蛋糕、奶油芝士、细砂糖、鸡蛋、黄油、牛奶、玉米淀粉。
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原料：奥利奥饼干屑、奶油奶酪、玉米淀粉、新鲜蓝莓、黄油、细砂糖、牛奶、蓝莓果膏。
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原料：吉利丁片、奶油奶酪、细砂糖、芒果肉、黄油、淡奶油、消化饼、芒果汁、牛奶。
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原料：低筋面粉、无盐黄油、玉米淀粉、牛奶、奶油奶酪、鸡蛋、细砂糖、柠檬汁。
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原料：奶油奶酪、鸡蛋、柠檬汁、朗姆酒、消化饼干、细砂糖、玉米淀粉、牛奶、香草精、黄油。
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Natalie-zhong

原料：芝士、淡奶油、黃油、消化餅乾、吉利丁片、蛋黃、檸檬、白砂糖、白砂糖。
彩虹冻芝士蛋糕

想问西瓜

原料：奶酪、淡奶油、黄油、饼干碎、牛奶、酸奶、吉利丁片、白糖、蛋黄。