源于希腊的甜点—芝士蛋糕(第16页)_小美的菜单

芝士蛋糕，或起司蛋糕、干酪蛋糕，是西方甜点的一种。英文是cheese cake。有着柔软的上层，混合了特殊的芝士，如ricotta cheese，或是cream cheese，再加上糖和其他的配料，如鸡蛋、奶油、椰蓉和水果等。芝士蛋糕通常都以饼干做为底层，亦有不使用底层的。有固定的几种口味，如原味、香草起士蛋糕，巧克力芝士蛋糕等，至于表层加上的装饰，常常是草莓或蓝莓，也有不装饰或是只是在顶层简单抹上一层薄蜂蜜的种类。

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免烤草莓冻芝士蛋糕

心美食

原料：奶油芝士、淡奶油、白砂糖、吉利丁片、朗姆酒、柠檬汁、消化饼干、无盐黄油、六寸活底模。
抹茶芝士蛋糕

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原料：蛋黄、奶油奶酪、低粉、糖、酸牛奶、牛奶、蛋白、白巧克力、草莓、奥利奥、黄油。
西西里橙子蛋糕&芝士奶油霜

东营小英子

原料：无盐黄油、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、泡打粉、盐、鲜榨橙汁、朗姆酒、橙子皮屑、奶油芝士、无盐黄油、糖粉、鲜柠檬汁。
酸奶芝士慕斯蛋糕

芋儿1

原料：柠檬汁、奶油奶酪、动物性淡奶油、细砂糖、盐、香橙皮屑、香草精、吉利丁、冷水、冷水、自制酸奶、动物性淡奶油、糖粉、柠檬汁、吉利丁、海绵蛋糕。
红枣酸奶冻芝士蛋糕

小猫睡觉

原料：手指饼干、奶油芝士、牛奶、红枣、吉士丁粉、黄油、红枣酸奶、糖、朗姆酒。
免烤--------冻柠檬芝士生日蛋糕

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原料：奶油芝士、淡奶油、消化饼干、黄油、柠檬、吉利丁、蛋黄、细砂糖。
【番茄配方】咖啡芝士—— 品味生活苦味中的甘甜

我爱番茄美食

原料：奶油奶酪、细砂糖、全蛋、淡奶油、即溶咖啡粉、热水、玉米淀粉。
酸奶芝士蛋糕

吾爱烘焙

原料：酸奶、芝士、低筋面粉、粟粉、白砂糖、蛋黄、牛奶、色拉油、君度酒、蛋清、白砂糖、柠檬汁。
芝士面包条

anjolee

原料：高筋面粉、水、鸡蛋液、酵母、奶粉、火腿、马苏里拉、细砂糖、黄油、盐、沙拉酱。
紫薯冻芝士蛋糕

yoyochen

原料：紫薯泥、紫薯小块、奶酪、糖、牛奶、黄油、消化饼、鱼胶粉。