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源于希腊的甜点—芝士蛋糕

小美，创建于2014-10-22

芝士蛋糕，或起司蛋糕、干酪蛋糕，是西方甜点的一种。英文是cheese cake。有着柔软的上层，混合了特殊的芝士，如ricotta cheese，或是cream cheese，再加上糖和其他的配料，如鸡蛋、奶油、椰蓉和水果等。芝士蛋糕通常都以饼干做为底层，亦有不使用底层的。有固定的几种口味，如原味、香草起士蛋糕，巧克力芝士蛋糕等，至于表层加上的装饰，常常是草莓或蓝莓，也有不装饰或是只是在顶层简单抹上一层薄蜂蜜的种类。

芒果芝士蛋糕

蓝鸩

原料：芒果、安佳芝士、消化饼干、淡奶油、黄油、糖粉、鱼胶粉、牛奶。
大理石芝士蛋糕 ——滑嫩香浓，最特别的一款芝士蛋糕

我爱番茄美食

原料：玛利亚消化饼干、黄油、奶油奶酪、细砂糖、蛋黄、蛋白、牛奶、玉米淀粉、可可粉。
榴莲芝士蛋糕

yoyolifestyle

原料：奶酪、牛奶、鸡蛋、色拉油、糖、低粉、榴莲。
轻乳酪芝士蛋糕

Hammer5

原料：奶油芝士、黄油、鲜奶油、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖。
芝士蛋糕

fairyming

原料：黄油、糖、低粉、酸奶、自制奶酪、蛋黄、蛋清、饼干碎、黄油。
咸芝士火腿蛋糕

juju的巴黎厨房

原料：鸡蛋、低筋面粉、泡打粉、牛奶、橄榄油、奶酪碎、火腿、西红柿、黑橄榄、盐、胡椒。
轻芝士蛋糕（6寸）

小狼之之

原料：奶油奶酪、牛奶、黄油、蛋黄、低粉、蛋白、白砂糖、盐、白醋、消化饼干、黄油。
舒芙蕾芝士蛋糕

小厨飘香

原料：奶油奶酪、黄油、蛋黄、细砂糖、玉米淀粉、牛奶、蛋清、细砂糖。
DIY免烤芝士蛋糕教程

龙家味儿

原料：奶酪芝士、淡奶油、牛奶、黄油、吉利丁片、可可粉、手指饼、奥利奥饼干、柠檬、草莓、奇异果。
橙香冻芝士蛋糕

丽制美食

原料：巧克力蛋糕、黄油、奶油奶酪、动物奶油、鲜榨橙汁、吉利丁片、细砂糖。

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