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源于希腊的甜点—芝士蛋糕

小美，创建于2014-10-22

芝士蛋糕，或起司蛋糕、干酪蛋糕，是西方甜点的一种。英文是cheese cake。有着柔软的上层，混合了特殊的芝士，如ricotta cheese，或是cream cheese，再加上糖和其他的配料，如鸡蛋、奶油、椰蓉和水果等。芝士蛋糕通常都以饼干做为底层，亦有不使用底层的。有固定的几种口味，如原味、香草起士蛋糕，巧克力芝士蛋糕等，至于表层加上的装饰，常常是草莓或蓝莓，也有不装饰或是只是在顶层简单抹上一层薄蜂蜜的种类。

红火芝士蛋糕

火镀红叶

原料：奶油奶酪、蛋黄、蛋清、低粉、玉米淀粉、糖、牛奶、醋、红肉火龙果、溶化黄油、青柠味沙拉酱。
桑葚酱芝士蛋糕

火镀红叶

原料：奶油奶酪、低粉、玉米粉、糖、蛋黄、蛋白、黄油、柠檬汁、牛奶、桑葚酱、手指饼、黄油。
爱上牛油蛋糕@@芝士瓜仁牛油蛋糕

meimei.lam

原料：牛油、细纱糖、蛋、芝士粉、鲜奶、云尼拉、可可粉、咖啡精、热水、白瓜仁片。
完美的大理石纹芝士蛋糕

totanncy

原料：乳酪、牛奶、色拉油、低粉、糖、鸡蛋、柠檬汁。
蓝莓芝士蛋糕

亚希珍祥

原料：甜饼皮面团、奶油芝士、无盐牛油、糖粉、鸡蛋、香精、柠檬汁、蓝莓酱。
冻芝士蛋糕

@v好好@

原料：消化饼干、奶油奶酪、淡奶油、吉利丁、糖粉、牛奶、黄油、青苹果粒、蓝莓、巧克力浆、薄荷叶。
皇家千层芝士蛋糕

咖啡。摩卡

原料：全蛋、糖、盐、低粉、全蛋、蜂蜜、炒菜油、牛奶、奶油奶酪、芝士粉、蓝莓酱。
浓情巧克力芝士蛋糕

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原料：消化饼干、无盐黄油、奶油奶酪、细砂糖、淡奶油、鸡蛋、烘焙黑巧克力、淡奶油、黄油。
酸奶蜜桃芝士蛋糕

溪满香

原料：水蜜桃罐头、酸奶、奶油奶酪、细砂糖、鱼胶粉、动物鲜奶油、鱼胶粉、水蜜桃罐头汁、榛子巧克力饼干、黄油。
免烤芒果芝士蛋糕

美味美食每刻

原料：奶油芝士、牛奶、新鲜芒果、动物性鲜奶油、消化饼干、细砂糖、柠檬汁、鱼胶粉、黄油。

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