用烤箱制作美味蛋糕(第85页)_小美的菜单

蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

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抹茶奶油蛋糕卷

Meggy跳舞的苹果

原料：低筋面粉、鸡蛋、蛋黄用白糖、蛋白用白糖、蛋黄用玉米油、蛋黄用牛奶、抹茶粉、内馅用淡奶油、白糖、外饰用淡奶油、白糖。
【番茄配方】抹茶红豆蛋糕卷——只是听名字就如此的优雅浪漫

我爱番茄美食

原料：鸡蛋（蛋糕体）、细砂糖（蛋糕体）（蛋黄中）、细砂糖（蛋糕体）（蛋白中）、低筋面粉（蛋糕体）、抹茶粉（蛋糕体）、黄油（蛋糕体）、淡奶油（内陷）、红豆沙（内陷）、蜜豆（内陷）。
可可奶冻蛋糕卷

追逐阳光

原料：开水、色拉油、可可粉、蛋黄、细砂糖、低筋粉、蛋白、柠檬汁、细砂糖。
草莓蛋糕卷

儿童美食园

原料：鸡蛋、低筋面粉、黄油、细砂糖、牛奶、淡奶油、柠檬汁、草莓、蓝莓。
【番茄配方】西柚戚风蛋糕——清新清香，口感细腻

我爱番茄美食

原料：蛋黄、细砂糖、色拉油、牛奶、西柚果肉、低筋面粉、蛋白、细砂糖、糖霜、柠檬汁。
香草戚风蛋糕——最基础的蛋糕

小尧0209

原料：蛋黄、清水、细砂糖、色拉油、天然香草油、低筋面粉、蛋清。
纽约起司蛋糕

小尧0209

原料：（蛋糕底层材料）全麦饼干、无盐黄油、核桃仁、枫糖浆、（起司糊材料）奶油奶酪、鲜奶油（或酸奶油）、鲜奶油、细砂糖、柠檬皮屑、蜂蜜、玉米粉（或卡仕达粉）、鸡蛋、蛋黄、柠檬汁、（蛋白霜材料）蛋清、细砂糖、装饰鲜奶油、细砂糖、草莓、蓝莓、薄荷叶。
咖啡风味树桩造型蛋糕卷

小尧0209

原料：鸡蛋、细砂糖、即溶咖啡、热水、低筋面粉、无盐黄油、鲜奶油、鲜奶油、饼干。
奶油霜裱花蛋糕

温暖sunny

原料：鸡蛋、低粉、牛奶、植物油、糖、淡奶油、草莓、黄油、淡奶油、糖粉、色素。
白雪草莓蛋糕

辽南蟹

原料：8寸戚风蛋糕、淡奶油、糖、草莓。