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香脆酥松的曲奇

小美，创建于2014-10-30

曲奇，来源于英语COOKIE,是世界上最受欢迎的食品之一，尽管不同的曲奇各有特色，它们的做法却大同小异，都是用水来使底饼变得尽可能薄并能允许泡泡出现。而且在之后会加入大量的牛油和蛋，然后将其烘干，使泡泡饱和而让蛋中的少量水份逃离。这个饱和过程制造了曲奇最吸引人的特性，就是爽快的口感。

杏仁可可曲奇

胖子瘦子我都爱

原料：黃油、糖粉、低筋面粉、可可粉、杏仁片、鸡蛋。
巧克力脆豆甜心曲奇

猫猫家的私厨

原料：黄油、砂糖、盐、玉米淀粉、低筋面粉、牛奶、无糖黑巧克力粉、耐高温巧克力豆。
趣多多巧克力豆饼干

淡如菊

原料：全蛋、黄油、细砂糖、可可粉、低粉、巧克力豆、泡打粉、香草精、盐。
可可曲奇

点妈爱烘焙

原料：黄油、糖粉、低筋面粉、牛奶、可可粉。
花生曲奇

芋儿1

原料：低粉、鸡蛋、黄油、糖粉、花生酱。
核桃仁曲奇

小黠大痴

原料：黄油、低筋面粉、杏仁粉、细砂糖、盐、核桃仁。
棉花糖巧克力曲奇

寻找桃花岛

原料：黄油、细砂糖、鸡蛋、低筋粉、棉花糖、巧克力。
花朵曲奇

天鹅湖99316

原料：棉白糖、低筋面粉、全蛋液、黄油、糖粉、香草精。
黑芝麻曲奇

梦悦的小灶炉

原料：全蛋液、无盐黄油、低筋面粉、细砂糖、黑芝麻。
黑芝麻核桃手工曲奇

梦悦的小灶炉

原料：低筋面粉、无盐黄油、全蛋液、糖粉、盐、黑芝麻、核桃仁。

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