香脆酥松的曲奇(第35页)_小美的菜单

曲奇，来源于英语COOKIE,是世界上最受欢迎的食品之一，尽管不同的曲奇各有特色，它们的做法却大同小异，都是用水来使底饼变得尽可能薄并能允许泡泡出现。而且在之后会加入大量的牛油和蛋，然后将其烘干，使泡泡饱和而让蛋中的少量水份逃离。这个饱和过程制造了曲奇最吸引人的特性，就是爽快的口感。

花生酱曲奇

舒舒的厨房

原料：中筋面粉、红糖、细砂糖、鸡蛋、黄油、细滑花生酱、花生仁、小苏打。
花生酱曲奇

zhuzhu82630

原料：黄油、糖粉、花生酱。
【太阳花可可曲奇】

quenny

原料：低筋面粉、黄油、糖粉、可可粉、细砂糖、鸡蛋。
以假乱真-------纽扣曲奇

Meiyin.H

原料：黄油、糖粉、低筋面粉、鸡蛋、可可粉、绿茶粉。
原味曲奇

吾爱烘焙

原料：低筋面粉、黄油、细白砂糖、糖粉、鸡蛋、吉士粉。
“S美人”的好身材，还有它的好味道---草莓酸奶、椰子抹茶酸奶曲奇

筷子人儿

原料：黄油、原味酸奶、糖粉、奶粉、低粉、泡打粉、柠檬汁、草莓香精、椰子香精、抹茶粉。
巧克力裂纹曲奇

烧焦的Apple

原料：低筋面粉、黑巧克力、黄油、细砂糖、全蛋液、可可粉、泡打粉、糖粉。
曲奇饼

海洋moon

原料：黄油、糖、面粉、吉士粉、鸡蛋。
奶油曲奇饼干

给宝贝做的饭

原料：黄油、低粉、砂糖、糖粉、鸡蛋。
【心心相印曲奇饼干】——变个造型又是新品

quenny

原料：低筋面粉、黄油、鸡蛋、糖粉、可可粉、香草精。