解酒菜谱(第2页)_小美的菜单

解酒，顾名思义就是“醒酒”，是使人从醉酒的状态中醒过来，恢复意识或回复自制力。通常指不是自然清醒，而是采用某种方式快速解酒，起到节约时间的目的、减小乙醇对人体危害的目的。酒主要成份就是乙醇。人是否醉酒，取决于血液中乙醇的浓度。蔬菜中含有大量的水分和维生素，有效补充呕吐造成的水分和维生素缺失，醉酒者可在酒后食用白菜、白萝卜、红薯等蔬菜；同时，白糖可以补充血糖，醋酸可以与酒精发生化学反应，降低体内酒精含量。另外，适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红等症状。

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老白菜猪肉包子

美食C位

原料：老白菜、猪肉、大葱、生姜、蘑菇、面粉、清水、酵母、盐、生抽、蚝油、花生油、十三香。
蜂蜜柚子茶

灵泠

原料：柚子、蜂蜜、冰糖。
莲藕红豆汤

牛妈厨房

原料：莲藕、红豆、冰糖。
黑米红豆汤

牛妈厨房

原料：黑米、红豆、枸杞、红糖。
红豆薏米粥

眼角眉梢-格格

原料：红豆、水、薏米。
陈皮红豆糖水

calf2013

原料：红豆、冰糖、陈皮、清水。
翡翠虾滑醸竹笋

香儿厨房

原料：竹笋、虾仁、淀粉、菠菜汁、盐、鸡粉、白酒、黑胡椒粉、熟猪油。
竹笋鸭煲

陶煲王

原料：嫩鸭、腊肉、香菇、青菜、竹笋、盐、味精、料酒。
牡蛎粥

悠哈厨房

原料：香米、盐、海蛎子、海米、扇贝柱、白胡椒粉、葱花、姜丝。
日式蛏子海藻沙拉

barbaragaoyun

原料：蛏子、水果黄瓜、海藻、笋尖、菠菜嫩叶、荷兰豆、红椒圈、日式昆布柑橘醋、葡萄籽油、盐、现磨黑胡椒碎。

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