解酒菜谱(第5页)_小美的菜单

解酒，顾名思义就是“醒酒”，是使人从醉酒的状态中醒过来，恢复意识或回复自制力。通常指不是自然清醒，而是采用某种方式快速解酒，起到节约时间的目的、减小乙醇对人体危害的目的。酒主要成份就是乙醇。人是否醉酒，取决于血液中乙醇的浓度。蔬菜中含有大量的水分和维生素，有效补充呕吐造成的水分和维生素缺失，醉酒者可在酒后食用白菜、白萝卜、红薯等蔬菜；同时，白糖可以补充血糖，醋酸可以与酒精发生化学反应，降低体内酒精含量。另外，适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红等症状。

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菊花胡萝卜粥

籣草児

原料：大米、胡萝卜、菊花、白糖、油、盐。
蜂蜜柚子茶

漂亮马婆

原料：柚子、蜂蜜、冰糖、盐。
京味儿开胃醒酒菜“金糕拌雪梨”

大炒勺

原料：雪花梨、山楂糕。
马蹄甘蔗饮

kiss战女

原料：马蹄、甘蔗。
芹菜炒肉

蔬菜苞苞

原料：瘦肉、芹菜、干辣椒、姜、蒜、盐、鸡精。
【双歧因子酸奶】---巧用家中的多功能养生壶

诗心

原料：纯牛奶、淡奶油、白糖、双歧因子酸奶粉。
自制酸奶油

Norma

原料：淡奶油、优比特发酵粉。
秋季时令家常菜“清汤鲜藕排骨”

大炒勺

原料：猪肋排、鲜藕块、油菜心、枸杞、葱段、姜片、绍酒、鲍汁、精盐、味精、胡椒粉、清水。
5分钟做出香滑细腻冰淇淋【酸奶柚子冰淇淋】

爱下厨的猪

原料：大喜大蜂蜜柚子酱、自制酸奶、动物性淡奶油、白糖。
奶粉做酸奶

恬萝姑娘

原料：奶粉、热水、菌种、砂糖。

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