千道家常菜(第74页)_小美的菜单

家常菜——家庭日常制作食用的菜肴。家常菜是中菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础，家庭利用现有的调味品也可以炒制出来的菜肴。家常菜并不浮夸，只有最淳朴原始的家的味道……

炸麻叶儿

tgcyy

原料：面粉、食用油、水、芝麻、盐。
绿豆凉糕

无思远人

原料：绿豆、白糖、鲜奶油、琼脂。
冬至吃饺子咯——讨喜的翡翠蒸饺

提啦米酥

原料：澄面、玉米淀粉、鸡蛋、韭黄、菠菜、十三香、食盐、芝麻香油。
既有荤菜之香又兼素食之益的------八宝素什锦

西马栀子

原料：香菇、木耳、腐竹、脆皮豆腐、花生米、莲藕、胡萝卜、葱姜、八角、糖、酱油、香油、盐、鸡精、料酒。
凉拌苦菊

狼之舞

原料：苦菊、大蒜、白糖、红椒、精盐、植物油、料酒、酱油、陈醋、蚝油、花椒。
鲜美滋味缕缕萦绕---海鲜火锅

kiss战女

原料：猪骨汤、海带、盐、海蟹、海参、鲍鱼、鲜虾、扇贝、茼蒿、香菇、金针菇、生抽、香葱、香油。
秋冬润燥--【莲子百合煲鸡汤】

依然美食

原料：小母鸡、百合、莲子、红枣、生姜、盐巴。
牛肉馅饼----美味、多汁、鲜香

小厨飘香

原料：牛肉馅、盐、水、酱油、料酒、胡椒粉、芝麻油、洋葱、葱花、姜泥、色拉油、中筋面粉、滚水、冷水。
脆皮年糕

大脸娃娃

原料：年糕、云吞皮、鸡蛋、花生油。
养胃佳品——香葱奶盐苏打饼干

提啦米酥

原料：面团用料：面粉、黄油、奶粉、温水、干酵母、小苏打、食盐、小葱、白芝麻、油酥用料：面粉、黄油、食盐。