现在流行“轻食风”(第3页)_小美的菜单

果腹、止饥、分量不多，可说是「轻食」的原始概念，三明治是最佳代表。这几年因为健康风吹起，生菜色拉是最早登上健康轻食食谱的菜单，接着发烧的是汤品，低糖、低脂、低盐更是奉为准则。正值春夏之交，贴身轻薄的衣服开始登场。为了让身材更完美、体质更健康，轻食主义正带动流行，从优格乳酸餐饮，到便利超商、量贩店开发出的各式健康美味新鲜轻食，让现代人在速食中也能营养均衡，轻松用餐。

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鲑鱼吐司卷

zeychou

原料：吐司、牛油果、烟熏鲑鱼、芦笋。
黄油烤吐司条

遗忘↘蕾拉●

原料：全麦吐司、黄油、白糖。
精致料理，简单做——海苔培根饭团

小春

原料：熟米饭、培根、胡萝卜、海苔。
低脂蒜香咸面包

annesmall

原料：高粉、鸡蛋、纯牛奶、酵母、盐、糖、蒜泥、葱、油。
低脂青苹果奶酪三明治

遗忘↘蕾拉●

原料：全麦吐司、芝士片、青苹果、乡村奶酪、酸黄瓜沙拉酱。
帝王鲑挞挞配米饭球

JasonCui

原料：新西兰帝王鲑、牛油果、柠檬汁、香菜、小洋葱、盐、胡椒、橄榄油、香橙味曾酱、意大利米饭球。
【法式面包配苹果黑椒鲜虾】

烧焦的Apple

原料：法式布里面包、鲜虾、番茄、苹果、鸡蛋、牛奶、淡奶油、细砂糖、黄油、黑胡椒、白葡萄酒、盐、沙拉。
【肉桂香蕉配煎蛋吐司】十分钟早餐十分爱

花事了的花

原料：熟透香蕉、白土司、鸡蛋、牛奶、黄油、肉桂粉。
龙虾可丽饼配大豆苗莎拉和萝卜乳

bbbpig

原料：龙虾、番茄、小红萝卜、麝香草、中筋面粉、蛋、牛奶、牛油、小香葱、红葱头、马斯卡彭奶酪、姜、红萝卜、大豆苗、黑胡椒、盐、浓缩奶油、柠檬油、水、油。
挪威家常菜——煎三文鱼配牛油果沙拉

我在等风

原料：三文鱼、牛油果、圣女果、紫洋葱、生菜、柠檬、酸奶油、盐、黑胡椒。

菜谱

现在流行“轻食风”

鲑鱼吐司卷

黄油烤吐司条

精致料理，简单做——海苔培根饭团

低脂蒜香咸面包

低脂青苹果奶酪三明治

帝王鲑挞挞配米饭球

【法式面包配苹果黑椒鲜虾】

【肉桂香蕉配煎蛋吐司】十分钟早餐十分爱

龙虾可丽饼配大豆苗莎拉和萝卜乳

挪威家常菜——煎三文鱼配牛油果沙拉

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