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清热解毒，济世良谷——绿豆

小美，创建于2015-5-13

绿豆，属于豆科。别名青小豆（因其颜色青绿而得名）、菉豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植，非洲、欧洲、美国也有少量种植，中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。种子和茎被广泛食用。绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。

抹茶绿豆酥

小厨飘香

原料：油皮：中筋面粉、油皮：猪油、油皮：温水、油皮：白糖、油酥：低筋面粉、油酥：抹茶粉、油酥：猪油、绿豆沙。
纯香绿豆糕

梦悦的小灶炉

原料：去皮绿豆、黄油、麦芽糖。
山药绿豆沙

火镀红叶

原料：绿豆仁、山药、冰糖、水。
清爽过苦夏——绿豆莲子薏米羹

提啦米酥

原料：绿豆、莲子、薏米、冰糖。
绿豆粥:以粥养生度长夏

小五的吃喝玩乐

原料：绿豆、大米、小米、清水。
【绿豆糕】——夏季里祛暑的一道小零食

quenny

原料：绿豆、细砂糖、蜂蜜、淡奶油。
绿豆煎饼无油版

乐悠厨房

原料：绿豆粉、蒜蓉辣酱、生菜、香菜、黑芝麻、面粉、甜面酱、黄瓜、鸡蛋、水。
绿豆糕：清香温润如玉的潮汕糕点

小五的吃喝玩乐

原料：绿豆瓣、玉米油、芝麻油、细砂糖、面粉。
酸萝卜腊鸭绿豆煲

零零落落2011

原料：腊鸭、酸萝卜、绿豆、盐。
咸蛋黄绿豆沙菠萝饼

美美家的厨房

原料：黄油、鸡蛋、泡打粉、细砂糖、低粉、低粉、转化糖浆、鸡蛋、碱水、奶粉、咸蛋黄、豆沙馅。

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