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2_凉菜

山谷藤，创建于2015-5-23

酱拌牛肉

水青青

原料：牛肉、精盐、香菜、葱、蒜米。
豆皮猪皮冻

荧姳

原料：猪皮、豆腐皮、老抽、生抽、糖、白酒、丁香、大料、花椒、葱、姜、香叶、白芷、豆瓣酱。
酱牛肉

悠哈厨房

原料：牛腱子肉、甜面酱、盐、葱段、姜、桂皮、八角、花椒、茴香籽、丁香、肉蔻、砂仁、香叶、白芷。
凉拌椒麻黄瓜片

夜魇

原料：黄瓜、蒜、生花椒、小米椒、小米泡椒、盐、糖、白醋、鸡精。
【一锅杂卤】绝对不输外卖卤味的卤汁配方大公开

小瑶的美食

原料：鸡翅、鹌鹑蛋、鸭肾、卤水汁、水、料酒、老抽、糖、草果、八角、陈皮、香叶、姜。
荷兰豆拌猪耳朵

花鱼儿

原料：荷兰豆、猪耳朵、剁椒、盐、鸡精、生抽、芝麻油。
夏季出镜率最高的凉拌菜——手撕茄子（如何调配凉拌汁）

粉竽粘糖

原料：茄子、香菜、蒜、指天椒。
【甜筒沙拉】--- 强烈推荐的一款私家美食

诗心

原料：蛋筒原料：鸡蛋、低粉、玉米油、糖粉、沙拉原料：鲜虾、沙拉原料：鸡蛋火腿、杏仁、玉米豌豆、芹菜。
【怡汝珍藏的卤味】简单的美味---私房卤鸡

绿色天使

原料：柴鸡、姜片、葱、橘皮、蒜、盐。
【青笋拌油条】

帅帅小厨

原料：青笋、油条、黑芝麻、盐、糖、香油、鸡精。

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