川菜_chen5349的菜单

人人都爱的开胃菜菜-----麻辣口水鱼

sunshinewinnie

原料：草鱼、姜、蒜、豆豉、干辣椒丝、花椒、花生、芝麻、小葱、盐、料酒、胡椒粉、芝麻油。
家常版【东坡肘子】

满满的简单

原料：肘子、葱段、姜片、大料、黄酒、桂皮、花椒、蜂蜜、老抽。
【私房水煮牛肉】（这样做才过瘾，32图超详解）

帅帅小厨

原料：瘦牛肉、豆芽、蘑菇、芹菜、白菜、蒜苗、大蒜末、香菜、水淀粉。
虎皮尖椒

小堂堂妈妈

原料：尖椒、生抽、醋、糖、盐。
鱼香茄盒

小艾厨娘

原料：长茄子、猪肉馅、鸡蛋、葱、泡辣椒、姜、蒜、料酒、酱油、糖、醋、盐、干淀粉、胡椒粉。
蒜泥白肉

眉儿

原料：五花肉、黄瓜、蒜、生抽、蚝油、香醋、辣椒油、香油、白糖、料酒、花椒、姜、香菜。
椒麻水煮鱼片

夜魇

原料：草鱼鱼片、葱、姜、蒜、生花椒、干辣椒、小米泡椒、盐、料酒、白胡椒粉、鸡精、淀粉、糖、小葱。
【麻辣香锅】

花事了的花

原料：虾、魔芋丝、蟹棒、鱼丸、鱼豆腐、牛肉丸、灯笼椒、香叶、花椒、麻椒、生姜、蒜、麻辣香锅底料、白玉菇、蟹味菇、金针菇、豆腐皮、藕片、菜花、小米椒、香菜。
重庆烧鸡公

万山红

原料：鸡腿、烧鸡公调料、蒜、香菇、白萝卜。
重庆口水鸡

lhykc

原料：土鸡、红葱头、生姜、香芹粒、白砂糖。