豆腐皮家常做法N种，超级干货(第7页)_小美的菜单

我国北方称为豆腐皮，在南方也叫百叶。它是一种特殊的豆制食品，是一种薄的豆腐干片，色白，可凉拌，可清炒，可煮食。

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香椿拌豆腐皮

小堂堂妈妈

原料：干豆腐、辣椒油、香椿酱、香油、麻油、小米椒、香菜、白芝麻。
尖椒炒豆腐皮

大海微澜

原料：豆腐皮、尖椒、油、盐、五香粉、葱、酱油。
肉皮卷

心曲之旅

原料：猪皮、豆腐皮、食用油、盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、花椒、桂皮、草果、香叶、姜、八角、胡椒粉、干辣椒。
凉拌青瓜卷

梦～桃缘

原料：青瓜、莴笋、红萝卜、豆腐皮、盐、酱油、香油、辣椒油、香醋、白糖。
骨汤狮子头火锅

浓咖啡淡心情

原料：猪肉馅、面粉、大骨汤、鸡蛋、青菜、粉丝、蟹肉棒、小香肠、大虾、豆腐泡、豆腐、豆腐皮、木耳、金针菇、香菇、杏鲍菇、鸡腿菇、冬瓜片、西红柿、荷兰豆。
千张结烧肉

狼之舞

原料：五花肉、豆腐皮、精盐、草寇、桂皮、八角、草果、香叶、老抽。
甜辣酱小炒千张

依然美食

原料：千张、胡萝卜、生姜、青椒、里脊肉、调和油、泰式甜麻辣酱、盐巴味精、蚝油、蒸鱼鼓油。
彩椒烩千张

西马栀子

原料：千张、葱碎、糖、鸡精、彩椒、生抽、盐、九三俄罗斯大豆油。
凉拌豆腐皮

金娃美食

原料：豆腐皮、黄瓜、洋葱头、青椒、胡萝卜、香菜、炒花生、葱、姜、蒜。
五花肉红椒炒豆腐皮结

冬季心情

原料：豆腐皮、五花肉、红椒、葱、蒜、姜、盐、生抽、老抽、料酒、花椒粉、食用油、香菜。