爽口开胃的素凉菜(第16页)_小美的菜单

素食凉菜的菜谱合集。

凉皮

大炒勺

原料：高筋面粉、碱面、盐、水、黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽菜、辣椒油、花椒油、大蒜汁、芝麻酱、鲜酱油、老陈醋、鸡粉。
清凉爽口的下酒小菜“自制麻辣粉皮”

大炒勺

原料：绿豆淀粉、清水、盐、黄瓜、红尖椒、干辣椒、花椒、五香花生米、鲜酱油、鸡粉、香醋、香油、花生邮、汤锅、凉水盆、蛋糕模。
凉拌豆皮

鱼尾巴

原料：豆皮、红萝卜、青瓜、大蒜、盐、糖、生抽、陈醋、鸡粉、芝麻油。
其实，几元钱就可以解决的美味——【自制凉皮儿】

那些树儿

原料：面粉、水、麻汁、醋、生抽、盐、蒜泥、辣椒油。
拌炸茄子

君梦深蓝

原料：茄子、青椒、香菜、大蒜、生抽、陈醋、香油、辣椒油。
拌茄子

88年的小厨娘

原料：茄子、榨菜、虾皮、姜蒜末、青椒、指天椒。
蜜汁桂花糯米藕

王木木OV

原料：藕、糯米、白糖、桂花糖。
糟毛豆

奇海生态

原料：毛豆、盐、糟卤、白砂糖。
香脆凉拌豆腐

鱼家小厨

原料：嫩豆腐、猪里脊、榨菜、虾皮、熟白芝麻、香菜、蚝油、糖、生抽。
凉拌海藻芽

家有桐宝

原料：海藻芽、红萝卜、绿豆芽、麻油、生抽、白糖、胡椒粉、醋、鸡精。