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拌炸茄子

拌炸茄子的做法

6张图片

“今天这道菜非常简单，不过味道也非常棒，好吃，下饭、下酒、欢迎品尝~~~~”

食材明细

主料

茄子两根
青椒适量

辅料

香菜适量

配料

大蒜适量
香油适量
陈醋适量
生抽适量
辣椒油 适量

微辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

拌炸茄子的做法步骤

1
茄子两根、青椒、香菜、大蒜。
2
茄子切成条状裹上淀粉。
3
油烧八成热下入茄条炸至变硬感觉捞出备用。
4
青椒、香菜、大蒜切末。
5
倒入炸好的茄条中。
6
依次加入生抽。
7
陈醋（量要多些好吃）。
8
香油....
9
辣椒油抖均即可。

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