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糖尿病要从食疗抓起

小美,创建于2011-5-5
适合糖尿病人的甜味剂:木糖醇、甜叶菊类、氨基糖。
糖尿病人饮食原则:三餐定时定量、均衡摄取六大类食物、摄取多纤维食物、减少高盐食物摄取、吃甜食要小心、少吃高油脂高胆固醇食物。
适合食物:樱桃、猕猴桃、柚子、山楂、草莓、苹果、大蒜、洋葱、苦瓜、丝瓜、冬瓜、黄瓜、南瓜、菜花、芹菜、菠菜、白菜、萝卜、胡萝卜、芦笋、银耳、山药、魔芋、荞麦、玉米、小米、糙米、燕麦、黑芝麻、大豆、红豆、白扁豆、黄鳝、海参、牡蛎、海带、
  • 洋葱炒蛋

    面朝阳光

    原料:洋葱、鸡蛋、红椒。

    现代药理研究结果显示,洋葱含有一种能够降低血糖的物质--甲磺丁脲,它能选择性作用于胰岛素B细胞,促进胰岛素分泌,恢复其代偿功能。洋葱对肾上腺素性高血糖具有一定防治作用。
    洋葱能溶血栓,抑制高脂肪饮食引起的血胆固醇升高,对老年Ⅱ型糖尿病患者来说,它具有防治糖尿病合并高血压、高血脂作用。
    但是不可过量食用洋葱,易产气。

  • 蒜蓉炒苋菜

    玲珑清清

    原料:苋菜、蒜、油、盐、味精。

    此道菜清热解毒、暖胃脾。
    大蒜中含硒较多,硒能促进胰岛素的分泌,增加组织细胞对葡萄糖的吸收,提高人体葡萄糖耐量,迅速降低体内血糖水平,并杀死病菌,从而有效预防和治疗糖尿病。

  • 木耳拌苦瓜

    绿野薄荷

    原料:苦瓜、木耳、小红椒、盐、味精、香油、白糖、白醋。

  • 清凉绿豆粥

    飞雪飘絮

    原料:粳米、绿豆、鲜薄荷。

  • 山药木耳炒虾球

    芷菲

    原料:山药、木耳、青虾、蚝油、生抽、精盐、香油。

    山药有降血糖作用。

  • 夏日凉拌菜

    佳妮寶貝

    原料:小米椒、青辣椒、虾、芦笋、涪陵榨菜、莴笋、火腿肠、盐、蚝油、辣椒油、香油、调和油。

  • 胡萝卜粥

    gaopingzhao

    原料:胡萝卜、大米、水、葵花籽油。

  • 豉香双花

    A苹果小厨

    原料:菜花、西兰花、青椒、木耳、豆豉、葱蒜末。

    此道菜降低糖抗癌,提高免疫力。

  • 鸡蛋菜花

    西马栀子

    原料:菜花、鸡蛋、盐、鸡精、香油、姜碎。

    菜花含有丰富的铬,有助于调节血糖,降低糖尿病患者对治疗药物和胰岛素的需求。
    如果你的血糖不稳定,那么铬可以修正你的糖耐量。

  • 南瓜小米粥

    云蓝小袖

    原料:南瓜、小米、玉米碴、红枣、水。