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糖尿病要从食疗抓起

小美,创建于2011-5-5
适合糖尿病人的甜味剂:木糖醇、甜叶菊类、氨基糖。
糖尿病人饮食原则:三餐定时定量、均衡摄取六大类食物、摄取多纤维食物、减少高盐食物摄取、吃甜食要小心、少吃高油脂高胆固醇食物。
适合食物:樱桃、猕猴桃、柚子、山楂、草莓、苹果、大蒜、洋葱、苦瓜、丝瓜、冬瓜、黄瓜、南瓜、菜花、芹菜、菠菜、白菜、萝卜、胡萝卜、芦笋、银耳、山药、魔芋、荞麦、玉米、小米、糙米、燕麦、黑芝麻、大豆、红豆、白扁豆、黄鳝、海参、牡蛎、海带、
  • 山药鲜蔬汤

    々苗∴

    原料:番茄、黄豆芽、红枣、香菇、木耳、玉米、山药、胡萝卜、葱、盐、油。

  • 青椒土豆丝

    肥小菇

    原料:土豆、青椒、油、盐、花椒、辣椒干、猪油。

  • 椒汁苦瓜

    小艾厨娘

    原料:苦瓜、青辣椒、酱油、陈醋、大蒜、盐、香油。

  • 山药云耳炒苦瓜

    火镀红叶

    原料:山药、云耳、苦瓜、姜、蒜、色拉油、海鲜酱、盐、蚝油、鸡粉、酒。

  • 豆豉炒苦瓜

    心清似水淡若云

    原料:苦瓜、盐、大蒜、红辣椒、油、豆豉、生抽。

  • 田园香菇芹菜粥

    映像部落阁

    原料:白粥、芹菜、香菇、胡萝卜、猪肉、姜、葱、盐、鸡精、香油。

  • 炒大白菜

    瑾萱的美食

    原料:大白菜、盐、腊五花肉、大葱、干红辣椒、蚝油、生抽。

    大白菜含的糖类中不含蔗糖和淀粉,是糖尿病人的食疗佳蔬。

  • 醋溜白菜

    爱吃de胖子

    原料:白菜帮、葱、姜、蒜、醋、美极鲜、水淀粉。

    大白菜含的糖类中不含蔗糖和淀粉,是糖尿病人的食疗佳蔬。

  • 蒜泥清蒸丝瓜

    88年的小厨娘

    原料:丝瓜、蒜头、姜、辣椒、香菜、葱。

  • 洋葱胡萝卜炒鸡蛋

    红豆厨房

    原料:洋葱、胡萝卜、鸡蛋、姜蒜、盐、糖、鲜鸡汁。

    现代药理研究结果显示,洋葱含有一种能够降低血糖的物质--甲磺丁脲,它能选择性作用于胰岛素B细胞,促进胰岛素分泌,恢复其代偿功能。洋葱对肾上腺素性高血糖具有一定防治作用。
    洋葱能溶血栓,抑制高脂肪饮食引起的血胆固醇升高,对老年Ⅱ型糖尿病患者来说,它具有防治糖尿病合并高血压、高血脂作用。
    但是不可过量食用洋葱,易产气。