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我的菜单（禽蓄类）

scar69，创建于2016-5-19

汉方姜母鸭

秋雨萌萌

原料：鸭、老姜、米酒、熟地、当归、川芎、枹杞子、党参、黄耆、桂皮、盐。
台式三杯鸡

风清云淡的小雪

原料：鸡腿、生姜、蒜、台湾米酒、黑麻油、生抽、老抽、冰糖、葱、九层塔。
酱爆鸡丁

温暖sunny

原料：鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、姜、黄豆酱、甜面酱、料酒、清水、盐、淀粉。
【徽菜】红扒野鸭

琴心剑胆

原料：野鸭、五花肉、香菇、八角、姜、葱、盐、鸡精、料酒、白糖。
茶熏鸡

火镀红叶

原料：鸡、姜片、丁香、草果、香叶、油、茶叶、粗沙糖、盐、糖、玫瑰露酒、米酒、鸡粉、酱油、鱼露。
蒸酥肉

芷萍

原料：猪肉、鸡蛋、淀粉、葱、姜、食盐、料酒、酱油、老抽、花椒、大茴。
香酥鸡

大炒勺

原料：净膛三黄鸡、花椒、桂皮、八角、香叶、葱、姜、盐、酱油、黄酒、白糖、鸡蛋、干淀粉、烹调油。
【鲁菜】-----芙蓉鸡片

心儿厨房

原料：鸡胸肉、蛋清、油菜、青椒、香菇、葱、姜、料酒、鸡精、盐、植物油、湿淀粉、鸡汤。
【鲁菜】--香椿炒鸡蛋

gaopingzhao

原料：香椿芽、鸡蛋、花生油、盐。
炖出来的美味---【香菇炖鸡】

金娃美食

原料：小公鸡、香菇、大枣、枸杞、葱姜、蚝油、食盐。

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