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我的菜单（水产类）

scar69，创建于2016-5-19

苏菜—白汁黄鳝

XXYǎ°……

原料：活黄鳝、生姜、葱头、蒜头、豆油、料酒、鸡精、盐。
老黄瓜豆瓣蛤蜊汤

爱跳舞的老太

原料：蛤蜊、豆瓣、老黄瓜、盐、料酒、胡椒粉、姜、葱、鸡精。
【盐水虾】--- 最简单、最经典的虾做法

诗心

原料：九节虾、生姜、香葱、花椒、八角、桂皮、盐、料酒。
上海风味【糟卤虾】——夏日凉爽小菜做起来，佐餐、零食两相宜

璐稔

原料：鲜虾、糟卤、葱段、生姜片。
清蒸大闸蟹

Flyer菲儿

原料：大闸蟹、姜、生抽、醋、油。
名家名菜—松鼠鳜鱼

良生有意

原料：桂鱼、玉米粒、松子仁、甜豆、香菇丁、生姜。
【桃李厨艺】色泽酱红、汤汁浓稠的淮扬菜，你会做吗？其实挺简单的，不信你看！

桃李烹饪

原料：鳝鱼、葱姜水、蚝油、盐、白胡椒粉、西兰花、腐乳汁、生抽、糖、料酒。
麻辣小酥鱼

厨房里的太后

原料：小鲫鱼、色拉油、小干红辣椒、白芝麻、料酒、花椒、大料、盐。
心蓝手制私房菜【馋嘴牛蛙】——伪君子和真小人

猫眼食话

原料：牛蛙、老坛泡椒、老坛泡姜、蒜子。
在家也可轻松复制餐厅里的招牌菜——泡椒田鸡

粉竽粘糖

原料：田鸡、泡椒、泡姜、香菜、葱、泡椒水。

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