美味情缘(第2页)_美味情缘1凯的菜单

【浙菜】杭州传统佳肴---杭椒牛柳

红豆厨房

原料：杭椒、牛里脊肉、洋葱、蒜瓣、老抽、盐、糖、料酒、蚝油、胡椒碎、香油、鸡精、鸡蛋清。
西湖醋鱼

依依尘缘

原料：草鱼、姜、糖、醋、酒、老抽、生粉、生抽。
【苏菜】---扬州蛋炒饭

红豆厨房

原料：米饭、鸡蛋、鸡胸肉、火腿、大虾、香菇、海参、冬笋、豌豆、葱花、盐、香油、糖、料酒、胡椒粉、猪油、鸡汤。
【清蒸手工狮子头】--- 来自乡间的味道

诗心

原料：猪腿肉、马蹄、生姜、香葱、粗地瓜粉、水淀粉、食盐、生抽、料酒、白糖、烤肉酱。
姬松茸排骨鲍鱼汤

眉儿

原料：姬松茸、排骨、鲍鱼、盐、料酒、葱花。
南极磷虾水蒸蛋

眉儿

原料：土鸡蛋、南极磷虾、盐、葱花、海鲜酱油、香油。
豆豉蒸排骨

眉儿

原料：排骨、豆豉、盐、生抽、老抽、料酒、白糖、胡椒粉、花椒面、姜、蒜、淀粉。
火锅鱼

战士担子

原料：草鱼（三斤左右）、青菜豆芽、鸭肠毛肚海带丸子、土豆粉粉条、以及想吃的东东、辣椒酱、郫县豆瓣、麻椒。
自制火锅基础底料

明月舞青衣

原料：干辣椒、香茅草、山奈、紫草、香叶、桂皮、小茴香、草果、八角、葱段、姜片、蒜片、牛油、菜籽油、冰糖、甘草、郫县豆瓣酱。
羊排火锅

爱吃饭的糖豆包

原料：羊排、宽粉、大白菜、金针菇、鸭血、葱、姜、蒜、醋、生抽、八角、桂皮、香叶、料酒、火锅底料、盐、糖、花椒。

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菜谱

美味情缘

【浙菜】杭州传统佳肴---杭椒牛柳

西湖醋鱼

【苏菜】---扬州蛋炒饭

【清蒸手工狮子头】--- 来自乡间的味道

姬松茸排骨鲍鱼汤

南极磷虾水蒸蛋

豆豉蒸排骨

火锅鱼

自制火锅基础底料

羊排火锅

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