经典美食_且惜且行的菜单

红烧羊肉

爱跳舞的老太

原料：羊肉、黄酒、盐、冰糖、老抽、鲜抽、青大蒜、姜、蒜、辣椒、八角、桂皮、红枣。
私房秘制酱猪肘

清野小食

原料：猪前肘、姜、料酒、花椒、干红椒、八角、草果、秀叶、大葱、醪糟、黄豆酱、生抽、老抽、冰糖、豆瓣酱、香葱碎。
麻辣香锅

J U N

原料：五花肉、豆腐干、鱼丸、莲藕、香菇、马铃薯、虾、木耳、西兰花菜、炸腐皮、蒜、辣椒、香菜、麻辣火锅底料。
鸭肉最巴适、最过瘾的私房做法 ——【子姜焖鸭煲】

璐稔

原料：鸭子、新鲜子姜、青红椒、大葱、蒜片、郫县豆瓣、料酒、酱油、冰糖、食盐。
糖醋丸子

英英菜谱

原料：肉馅、鸡蛋。
妈妈的味道-----私房四川泡菜

sunshinewinnie

原料：清水1500克、盐140克、冰糖78克、姜110克、蒜2个、白醋56克、胡萝卜、红彩椒、芹菜杆、蒜苔白段。
麻辣鲜香的【川味水煮肉片】做法详解

舍得的美食诱惑

原料：前夹肉、娃娃菜、平菇、淀粉、豆瓣酱、辣椒粉、干辣椒、花椒籽、蒜蓉、姜末、大葱碎、无皮肥肉、老抽、胡椒粉、鸡精、蛋清、生抽。
土豆啤酒鸭

尖角小荷

原料：土豆、啤酒、鸭腿、大蒜、姜、生抽、酱油、八角、花椒、大葱、蚝油、干红辣椒、盐、料酒、白糖。
菠萝咕噜肉

老杨的厨房

原料：猪里脊、菠萝、彩椒、洋葱、姜、蛋清、淀粉、面粉、盐、胡椒粉、番茄酱、白糖、鸡精。
珍珠丸子

老杨的厨房

原料：肉糜、土豆、糯米、咸蛋黄、香葱、姜、盐、白糖、蒸鱼豉油、料酒、黑胡椒、鸡精、食用油。

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