简单又美味的四川烧白（梅菜扣肉）

中里爬爬

原料：五花肉、芽菜、老抽、蜂蜜、酱油、姜、蒜。

‘梅菜扣肉

川味椒麻鸡

梅依旧

原料：鸡腿、鸡汤、花椒、酱油、八角、桂皮、香叶、盐、葱、味精、麻油。

‘椒麻鸡

秘制四川麻辣火锅底料

叶子的小厨

原料：牛油、郫县豆瓣酱、干辣椒、干花椒、碎米芽菜、白酒、醪糟、泡椒、菜籽油、豆豉、小茴香、孜然、香果、砂仁、丁香、白扣、草果、三奈、香草、千里香、香叶、桂皮、八角、陈皮、老扣、香茅草、甘松、甘草、排草、枝子。

‘火锅底料

自制火锅鸡

希爱

原料：鸡腿、翅根、葱头、香菇、黄豆芽、郫县豆瓣、姜片、干红椒、蒜瓣、麻椒、八角、香叶。

‘火锅鸡

火锅底料

夏天的猫

原料：葱、姜、蒜、花椒、辣椒、各种蔬菜。

‘火锅

云南傣味木耳

茄菲猫

原料：干木耳、小香菜、香芹、洋葱、西芹、青柠檬、盐、味精、白醋。

‘云南菜

云南彝家炸酥肉

迟早早

原料：面粉、鸡蛋、瘦肉、五花肉、小粉、八角粉、花椒粉、盐、生抽、鸡粉、料酒、白糖。

‘云南菜

农家乐里超受欢迎的热菜——香干炒腊肉

提啦米酥

原料：腊肉、熏香干、青辣椒、红辣椒、生姜、大葱。

小炒腊肉

狼之舞

原料：腊肉、蒜苗、红椒。

‘小炒腊肉

自制腊肉

朱蒂

原料：五花肉、五香粉、粗盐、白砂糖、生抽、老抽、米酒。

‘腊肉