廖师傅的“毛氏红烧肉”

大炒勺

原料：五花肉、大葱、姜片。

重庆麻辣烤鱼

红豆厨房

原料：鱼、芹菜、竹笋、葱姜、大蒜、干辣椒、泡椒、小米椒、四川麻椒、老抽、蒸鱼豉油、白糖、料酒、郫县豆瓣酱、盐、花椒粉、孜然粉、辣椒粉。

没有最香只有更香-----自制五香辣椒油

sunshinewinnie

原料：植物油、辣椒粉、熟芝麻、八角、香叶、桂皮、花椒。

凉拌麻辣鱼片

开心每

原料：草鱼、食用油、蛋清、青辣椒、红辣椒、麻椒、蒜末、香菜、生抽、蚝油、味极鲜、糖、醋、盐、芝麻油、白芝麻、胡椒粉。

【自制辣椒油】

眉儿

原料：辣椒粉、辣椒碎、熟白芝麻、陈皮、姜、花椒粒、八角、香叶、白糖、盐、五香粉。

口水鸡

美姐姐的小资生活

原料：鸡腿、葱、姜、蒜、小米椒、料酒、生抽、醋、白砂糖、辣椒红油、自制辣椒油、芝麻油。

提拉米苏

乐悠厨房

原料：鸡蛋、可可粉、牛奶、柠檬汁、动物性淡奶油、细砂糖、朗姆酒、吉利丁片、樱桃、低筋面粉、玉米油、白砂糖、马斯卡彭芝士、水、蛋黄、意大利浓缩咖啡、可可粉。

【川菜】---毛血旺

红豆厨房

原料：鸭血、黄豆芽、莴笋、黑鱼片、黄鳝、火腿、葱、姜片、大蒜、干辣椒、花椒、料酒、鸡精、重庆火锅底料、香油。

私房红烧排骨

老杨的厨房

原料：排骨、杏鲍菇、干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、盐、老抽、生抽、料酒、冰糖、十三香。

醋溜白菜

芹意

原料：白菜、干辣椒、大葱、五花肉、白糖、陈醋、盐、干淀粉、清水、花生油。

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