菜谱(第15页)_李希伟的菜单

绍式红烧鸡翅根

清明的甜与蜜甜

原料：鸡翅根、白糖、生姜、食用油、桂皮、干红辣椒、母子酱油、香叶、蒜肉、八角、黄酒、白醋。
苦瓜炒蛋

Marsally4390

原料：家鸡蛋、苦瓜、盐、油、黑胡椒粉。
红（酒）烧五层肉 Stewed 5-Layer Pork Belly

Jackylicious

原料：五花肉、红酒、冰糖碎、鹌鹑蛋、豆干、生姜、八角、干辣椒、豉油。
同甘共苦

梦～桃缘

原料：大蒜、葱、蚝油、五花肉、甜面酱、苦瓜、油、酱油。
鱼鳞冻

七九星星

原料：鱼鳞、清水、盐、花椒、黄酒、姜、蒜瓣、鲜酱油、香油、葱。
炖羊肉

ZHAI翟

原料：羊肉、大料、花椒、丁香、桂皮、香叶、干辣椒、草果、肉豆蔻、姜片、酱油、蚝油、红曲粉、盐、糖、黄酒。
辣椒炒猪肝

奇玉音缘

原料：辣椒、猪肝、料酒、胡椒粉、盐、生抽。
琥珀猪皮彩蛋

鱼乐无线小厨房

原料：猪皮、鸡蛋壳、葱、姜、酱油、料酒、香醋、食盐、花椒、青豆、玉米粒、枸杞。
鲫鱼豆腐汤

枫的记懿

原料：鲫鱼、豆腐、葱、姜、香菜、盐、鸡粉、料酒、香油、胡椒粉。
蒜苔炒肉丝

鱼乐无线小厨房

原料：蒜苔、猪瘦肉、葱、姜、花椒、淀粉、食盐、料酒、酱油。