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快手小炒/家常菜

黑猫警长kitchen，创建于2016-7-27

酱骨架

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原料：生抽、大葱、冰糖、卤料包、八角、老抽、香叶、颈骨、姜块、豆瓣酱、清水。
白贝蒸蛋

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原料：凉开水、白贝、鸡蛋、蒸鱼豉油、香油。
蚝油孢子甘蓝

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原料：孢子甘蓝、胡萝卜、蚝油、油、盐、白砂糖。
五香焖牛筋

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原料：卤料包、清水、牛筋、葱段、料酒、姜块、盐、柱侯酱。
胡萝卜炒猪肝

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原料：胡萝卜、猪肝、油、盐、蚝油。
辣椒炒肉丸

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原料：牛肉丸、尖椒、蒜苗、蒜头、蚝油、油、盐、生抽。
小米辣肉丁炒豌豆

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原料：豌豆、红菜椒、肉丁、小米辣、蚝油、油、盐、蒜末。
自制皮冻

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原料：猪皮、清水、料酒、蒜末、卤料包、盐、老抽、葱、陈醋、姜块、香油、油泼辣子。
老干妈豆豉烧排骨

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原料：排骨、老干妈豆豉、土豆、蒜、姜、红辣椒、油、盐、生抽。
黑椒三鲜菌

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原料：白蘑、辣椒、杏鲍菇、茶树菇、黑椒汁、蚝油、油、盐、姜片蒜末。

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