菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜老人冬季食谱午餐工作餐

辣椒炒肉丸

黑猫警长kitchen

辣椒炒肉丸的做法

1张图片

“爽口的牛肉丸，加入辣椒小炒，美味下饭。”

食材明细

主料

牛肉丸 适量
尖椒适量
蒜苗 2根

辅料

蒜头少许
蚝油 1勺
油适量
盐少许
生抽 1勺

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

辣椒炒肉丸的做法步骤

1
准备材料，蒜苗洗净，牛肉丸解冻。
2
牛肉丸切片，蒜苗切段，辣椒斜刀切，蒜头切片。
3
热锅下油，先爆香蒜头、辣椒及蒜白。
4
加入切片的牛肉丸，翻炒。
5
加入一勺蚝油及生抽，倒入蒜叶，少许水，大火翻炒均匀调味出锅。
6
成品图。
7
成品图。
8
成品图。
9
成品图。

小窍门

牛肉丸提前解冻炒的时候不用担心不熟，根据个人口味增减辣椒。

来自美食天下黑猫警长kitchen 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜老人冬季食谱午餐工作餐

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜老人