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家乡菜

遇见yan，创建于2016-8-3

广东……

暖心暖胃，冬季补身必选----客家娘酒鸡

鱼尾巴

原料：鸡、客家娘酒、姜、枸杞、盐、砂糖。
盆满钵满之客家盆菜

KL乐悠悠

原料：自制肉丸、虎虾、烧肉、龙骨、冬笋、蛋饺、玉米、萝卜、百叶结、活鲍鱼、鸡肉、水。
【客家酿豆腐】

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原料：老豆腐、肉末、葱花、虾米。
客家焖鹅

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原料：鹅、蒜、豆豉、盐、酱油、花生油。
客家小吃————清蒸萝卜丸

侠客浪子

原料：萝卜、肉馅、干鱿鱼、蒜苗、盐、酱油、木薯粉、胡椒粉、沙拉油。
简易三部曲——客家盐焗鸡翅

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原料：鸡翅、正宗客家盐焗鸡配料、盐。
客家酿苦瓜

家有桐宝

原料：苦瓜、肉馅、油、盐、葱、姜、鸡蛋、胡椒粉、麻油、面粉、淀粉、酱油、鸡精、料酒。
用最古老的方法烹饪猪肉—客家咸猪肉

浓咖啡淡心情

原料：五花肉、白醋、大蒜、红椒、盐、五香粉、白胡椒粉、大料。
客家薄荷鸭

金色战马

原料：绿头鸭、植物油、生姜片、鲜薄荷、湖南椒、朝天椒、大蒜、盐。
客家豆腐

漂浮的猫儿

原料：猪肉馅、豆腐、葱、辣椒、香菇、白芝麻、姜末、盐、生抽、黑胡椒粉、糖、蚝油、料酒、麻油。

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