川菜(第15页)_东北虎哥的菜单

麻婆豆腐

麦子老妈

原料：豆腐、猪肉、色拉油、郫县豆瓣酱、豆豉、生抽、白糖、料酒、蒜瓣、姜片、淀粉、花椒粉、浓汤宝。
椒麻水煮鱼

evaboss

原料：草鱼、葱、郫县豆瓣、姜、蒜。
成都麻辣兔头

周四哥

原料：兔头、菜籽油、香料、生姜、白糖、辣椒、料酒、葱。
麻辣口水鸡

veckycao

原料：大鸡腿、糖、花生、姜、大蒜、八角、花椒、桂皮、醋、植物油、食盐、味极鲜、花生酱、花椒粉、香葱、白酒、白芝麻、辣椒粉。
鱼香肉丝

捷赛私房菜

原料：五花肉、水发木耳、冬笋、姜、白糖、酱油、蒜、油、料酒、葱、醋、豆瓣酱、清水。
酸菜鱼

沙儿飞飞❉

原料：草鱼、酸菜、大葱、花椒、老姜、泡辣椒、盐、泡姜、油、大蒜、小葱、干辣椒、绍粉。
剁椒鱼头

捷赛私房菜

原料：胖头鱼头、剁椒、油、盐、豆豉、蒜、姜、料酒、清水。
口水鸡

美姐姐的小资生活

原料：鸡腿、葱、姜、蒜、小米椒、料酒、生抽、醋、白砂糖、辣椒红油、自制辣椒油、芝麻油。
手绘食谱：湘菜馆里出镜率最高的——剁椒鱼头

绘食录

原料：鱼头、剁辣椒、食用油、大蒜片、姜丝、料酒、盐、胡椒粉、葱段。
简单不简约的宴客佳肴——水煮鱼

花开夕颜

原料：鱼、白菜、黄豆芽、香菜、香葱、料酒、玉米淀粉、葱、姜、蒜、郫县豆瓣、干辣椒、花椒。

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菜谱

川菜

麻婆豆腐

椒麻水煮鱼

成都麻辣兔头

麻辣口水鸡

鱼香肉丝

酸菜鱼

剁椒鱼头

口水鸡

手绘食谱：湘菜馆里出镜率最高的——剁椒鱼头

简单不简约的宴客佳肴——水煮鱼

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