美食王国(第35页)_Abrightsun的菜单

辣子肥肠

心清似水淡若云

原料：猪大肠、盐、姜、鸡粉、料酒、八角、郫县豆瓣酱、干辣椒、油、油、老卤水、老卤水、香叶、花椒。
羊杂碎

石页

原料：羊肚、羊肝、羊肺、羊肥肠、羊、土豆、葱、姜、辣椒片、花椒、小茴香籽、盐、味精、生抽、老抽。
毛血旺

灵草

原料：羊肚、猪血片、嫩豆腐片、千张皮丝、香肠片、姜、葱白、郫县豆瓣、料酒。
香辣牛杂

土菜婆

原料：牛肚、牛舌、牛心、牛肠、青椒圈、金针菇、姜片、葱段、青笋、红椒圈、盐、味精、鸡精、香油、花椒油、老油。
谷雨润水微寒胃暖——红焖牛舌尾

暗昼

原料：牛尾、牛舌、番茄酱、冰糖、葱段、姜片、花椒、桂皮、八角、辣椒、盐、料酒、生抽、老抽、海天柱候酱、海天海鲜酱。
蒜香红烧牛蹄

祁家小厨娘

原料：牛蹄、蒜蓉、干辣椒、花椒、生抽、老抽、料酒。
炒肥肠

yong3773

原料：大肠、青椒、葱、姜、盐、鸡精、醋、草菇老抽、酱油。
香辣肥肠

一慕倾城

原料：大肠、大蒜、青椒、大葱、姜、干红尖椒、白胡椒粉。
红烧羊蹄

爱吃de胖子

原料：羊蹄、葱、姜、白砂糖、八角、桂皮、五香粉、酱油、料酒、白酒、美极鲜、盐、水、花生油。
三色炒猪肚

香香公主-宝群

原料：猪肚、红椒、黄椒、青椒、生抽、白糖、油、蒜片、葱。

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菜谱

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辣子肥肠

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