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猪肉系列

厨师ZM，创建于2016-9-1

【解密舌尖美味】#家常#--回锅肉

君梦深蓝

原料：五花肉、青蒜苗、葱、姜、蒜、青红椒、郫县豆瓣酱、生抽、糖、黄酒、豆豉。
麻辣水煮肉片

fiftyonek

原料：肉片、豆腐皮、豆芽、香菇、芝麻、鸡汤汁、辣椒沫、姜、花椒粉、豆瓣酱、香辣料、蒜、香菜、芹菜、葱、鸡蛋、油、生抽、生粉、盐。
洋葱鱿鱼须

juju菊娜

原料：鱿鱼须、葱、洋葱、姜、辣椒酱、生抽、料酒、盐。
炸猪排

﹏ヽ滴哒つ

原料：猪里脊肉、面包糠、鸡蛋、淀粉、盐、番茄酱。
溜肉段

欢心

原料：猪里脊肉、青椒、红尖椒、鸡蛋、面粉、大葱、姜、蒜、料酒、酱油、淀粉、糖、嫩肉粉、盐、麻油。
粉蒸排骨

1粗茶淡饭1

原料：猪小排、蒸肉米粉、油、盐、郫县豆瓣酱、姜片、香葱、生抽、老抽、糖、酒酿、十三香、辣椒面、花椒油、白胡椒粉、鸡精、土豆。
上海家喻户晓的美食——炸猪排

小耿妈妈

原料：大排、面包糠、鸡蛋、鸡精、盐、料酒、葱、姜。