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茄子

妈妈的宝宝菜，创建于2016-10-16

红烧茄子

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原料：茄子、红辣椒、青辣椒、盐、蒜、生粉、鸡精、豆瓣酱。
香煎茄子

天国的女儿

原料：茄子、盐、鸡蛋、面粉、淀粉、清水。
豆角炒茄子

美乐猪

原料：豆角、茄子、蒜头、盐、鸡精。
肉末蒸茄子

美食诱惑馋猫

原料：猪肉、茄子、盐、蚝油、料酒、生抽、白糖、淀粉、鸡精、葱、姜、蒜、辣椒酱、西红柿。
糖醋茄子

云朵里的那只猫

原料：茄子、生抽、香醋、白糖、面粉、油。
烤茄子

美乐猪

原料：茄子、蒜头、剁椒、葱花、孜然粉、盐、鸡精。
【北京】青椒炒茄子

Meggy跳舞的苹果

原料：圆茄子、青椒、油、盐、葱花、生抽。
【四川】鱼香茄子

请叫我壮壮妈

原料：长茄子、猪肉、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、盐、葱姜蒜、淀粉、油、醋、白糖。
茄子干煸四季豆

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原料：茄子、四季豆、葱、红辣椒、黄辣椒、油、盐、酱油。
茄子选择凉拌的三大好处——蒜泥手撕茄子

俊良老妈

原料：茄子、大蒜、醋、生抽、盐、香油。

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