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陕西人的“压轴菜”【正宗陕西岐山臊子面】（多图超详解）

帅帅小厨

原料：猪五花肉、高筋面粉、葱、姜、干黄花、干木耳、老豆腐、胡萝卜、鸡蛋、韭菜、生抽、料酒、岐山醋、辣椒粉、桂皮、八角、盐、食用碱、五香粉、鸡精。
上海本帮红烧肉

英英菜谱

原料：五花肉、老抽、料酒、冰糖、香醋、葱段、姜片。
鲍汁海参捞饭

小厨飘香

原料：海参、西兰花、白玉菇、香菇、葱段、姜片、鲍鱼汁、蚝油、高汤。
元气乌鸡汤

籥笙

原料：乌鸡、党参、虫草花、莲子、干香菇、红枣、盐、老姜。
独家

番茄牛肉炖土豆

米拉Miira

原料：牛肉、土豆、红萝卜、番茄、洋葱、香菜、姜、蒜、红椒、油、盐、自制辣酱、郫县豆瓣酱、白酒、老抽、生抽、水。
莲藕红枣牛骨汤

牛妈厨房

原料：牛排骨、莲藕、红枣、细盐。
爆炒羊肉片

甜甜mimi

原料：羊肉、孜然粉、蚝油、料酒、生姜、大蒜、盐、食用油。
鲜虾窝蛋蒸肉泥

徐京辉-

原料：肉馅、香菇、鸡蛋、青虾、盐、蚝油、海鲜酱油。
五香茶叶鹌鹑蛋

风意画

原料：鹌鹑蛋、八角、花椒、香叶、干辣椒、老抽、盐、细砂糖、生抽、红茶包、清水。
牛腩炖土豆

零下一度0511

原料：牛腩、土豆、姜、八角、桂皮、红花椒、葱、豆瓣酱、生抽、老抽、盐、鸡精。