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番茄牛肉炖土豆的做法

  2张图片

今来一款:番茄牛肉炖土豆!家常炖菜,有菜有肉还有汤,美味又营养,简单又方便,家常做法,供大家参考。

食材明细

主料
辅料

番茄牛肉炖土豆的做法步骤

  • 番茄牛肉炖土豆的做法步骤:1
    1
    所需食材准备就绪。
  • 番茄牛肉炖土豆的做法步骤:2
    2
    牛肉改刀切块,加姜片白酒入锅焯水。
  • 番茄牛肉炖土豆的做法步骤:3
    3
    牛肉盛出,酱料备用。
  • 番茄牛肉炖土豆的做法步骤:4
    4
    锅中入油烧热加姜蒜爆香,放入牛肉粒翻炒。
  • 番茄牛肉炖土豆的做法步骤:5
    5
    放入自制辣酱,郫县豆瓣酱,生抽,老抽翻炒。
  • 番茄牛肉炖土豆的做法步骤:6
    6
    加入适量水转入煮锅,放入番茄大火煮沸转小火慢炖。
  • 番茄牛肉炖土豆的做法步骤:7
    7
    配菜改刀备用。
  • 8
    牛肉七成熟放入各种配菜同煮
  • 9
    出锅加盐调味即可
  • 番茄牛肉炖土豆的做法步骤:10
    10
    家常美味,请您品鉴。
  • 番茄牛肉炖土豆的做法步骤:11
    11
    成品图。
  • 12
    成品图

小窍门

白酒可用料酒代替,主要为去腥提味!配菜随意搭配,祝您愉快!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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