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番茄牛肉炖土豆独家

番茄牛肉炖土豆的做法

2张图片

食材明细

主料

牛肉适量
土豆个
番茄 2个

辅料

葱适量
姜适量

调料

油适量
酱油适量
十三香 适量
盐适量
鸡精适量

咸香口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

番茄牛肉炖土豆的做法步骤

1
成品图。
2
制作方法：牛肉适量切小块，冷水下锅焯烫去生味，捞出过凉水冲洗干净，控干水分备用。
3
牛肉放入高压锅中，加入适量清水，按牛羊肉键煮制。
4
土豆适量，切小块备用。喜欢胡萝卜放了一点。不喜欢可以不放。
5
锅里适量油，葱姜爆锅，放入提前切好的西红柿丁，放入锅中翻炒断生。
6
牛肉煮好汤汁一起倒入锅中，放入牛肉。
7
放入土豆，加入适量十三香，盐，酱油。
8
炖20分钟左右，土豆熟了，加入适量鸡精调味，出锅。
9
成品图。
10
成品图。

来自美食天下诗韵墨香的作品

使用的厨具：高压锅、煮锅

所属分类：热菜家常菜

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