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番茄土豆炖牛肉的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

番茄土豆炖牛肉的做法步骤

  • 番茄土豆炖牛肉的做法步骤:1
    1
    葱姜切片,花椒大料香叶桂皮适量准备好。
  • 番茄土豆炖牛肉的做法步骤:2
    2
    西红柿切大块备用。
  • 番茄土豆炖牛肉的做法步骤:3
    3
    牛肉切块,土豆切块。
  • 番茄土豆炖牛肉的做法步骤:4
    4
    锅里烧热水,把牛肉倒进去煮一煮撇去浮沫。
  • 番茄土豆炖牛肉的做法步骤:5
    5
    汤清了以后,把花椒大料等放进去,并加一些料酒继续炖。
  • 番茄土豆炖牛肉的做法步骤:6
    6
    炖煮肉的时候,令起锅热油,炒香葱姜。
  • 番茄土豆炖牛肉的做法步骤:7
    7
    加入西红柿,把西红柿炒出汤汁。
  • 番茄土豆炖牛肉的做法步骤:8
    8
    之后把炖好的牛肉连汤一起倒进去。
  • 番茄土豆炖牛肉的做法步骤:9
    9
    加一些酱油,中火炖50分钟。
  • 番茄土豆炖牛肉的做法步骤:10
    10
    然后放入土豆疙瘩,加盐,土豆炖熟即可。

小窍门

最后可以放一些香菜小葱调味。
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